* Le proposte sotto presentate sono MODIFICABILI E PERSONALIZZABILI a seconda dei gusti personali e possono subire modifiche anche a seconda della stagionalità dei prodotti…
BUFFET GUSTOSO
LASAGNE ALLA CAMPIDANESE (CON SALSICCIA FRESCA, BESCIAMELLA ALLO ZAFFERANO E PECORINO GRATTUGIATO)
- FREGOLA SARDA AI PORCINI
- PANADINE PECORA E PATATE
- PANADINE MAIALE E CECI
- DEGUSTAZIONE PROSCIUTTO DI CINGHIALE
- MUSTELA (LONZA DI MAIALE) STAGIONATA
- PANE CARASAU
- BOCCONCINI DI PANE CON GERDA (PANE TIPICO LOCALE)
- VERDURE IN CONO MONOPORZIONE (SECONDO LA STAGIONALITA’)
COMPOSIZIONE SCENOGRAFICA DI FRUTTA FRESCA
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La cucina ci insegna a sperimentare, a prendere rischi, a superare le nostre paure e a essere creativi. È un modo per esprimere noi stessi e la nostra personalità.
Nigella Lawson